Dbamy o dobrostan zwierząt i bezpieczeństwo konsumentów

Niezaprzeczalnym i uniwersalnym prawem zwierzęcia jest bycie dobrze traktowanym przez człowieka. Ta dewiza wpajana jest wszystkim pracownikom naszego przedsiębiorstwa. Oprócz powyższego, zdajemy sobie sprawę, iż odpowiedni stan psychiczny i fizyczny zwierzęcia przekłada się na jakość otrzymanego mięsa, co w specyfice produkcji wołowiny premium ma kluczowe znaczenie. Dlatego też fundamentem działalności naszej firmy jest dbałość o dobrostan zwierząt.

W zakładzie został wdrożony system dobrej praktyki pracy i higieny GHP/GMP oraz kontroli jakości HACCP, który obejmuje wszystkie etapy produkcji. Wewnątrz organizacji działa zespół ds. bezpieczeństwa żywności i dobrostanu zwierząt, którego zadaniem jest bieżąca kontrola przestrzegania procedur jakości.

Ponadto uczestniczymy w niemieckiej organizacji IFS – International Food Standard. Jej certyfikat jest gwarancją przestrzegania wysokich standardów jakościowych oraz etycznych. Dodatkowo, proces produkcji jest stale monitorowany przez urzędowych lekarzy weterynarii, nadzorowanych przez Powiatowy Inspektorat Weterynarii w Mińsku Mazowieckim.